カカオニブって?話題のスーパーフードは味もおいしい!

この前、はじめてカカオニブを食べました。

カカオ豆を砕いたもので、まるでコーンフレークのような感じ。チョコがけフレークを細かく細かく砕いたようなもので、これが栄養価が高いと言われています。味はチョコレートみたいで風味があり、バター、砂糖を加えていないのでダイエットの時でもチョコレート風味のカカオニブを食べることで、低カロリー食を実現できます。

作り方は、カカオ豆を焙煎して、外の皮と胚芽を除いたものだそう。チップになっていて、通販などで買うことができます。一般的にチョコレートはカカオマスにカカオバターを練りこんで、砂糖、香料を添加したものです。カカオニブの成分にはポリフェノールがいっぱいで、抗酸化作用があります。アルコールやストレスの刺激で体に生じる活性酸素のはたらきを抑えてくれる役割を持ちます。また、リラックス効果のあるアナンダミドを配合しています。このほかにも食物繊維にマグネシウムと栄養価が高く、砂糖が多いチョコレートよりも低価格。いいことだらけです。キレイモ 料金 分割